什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
24歲紀建豪不捨51歲父親吉安西伯利亞人蔘功效與作用及食用方法紀德勝肝癌多年，身為長子的他挺身而出，上個月底捐出6成肝臟，讓罹患肝癌的父親保住性命，紀德勝感謝兒子讓自己重生，他笑說：「這是最好的父親節禮物！」
紀德勝6年前健檢時發現肝臟有3公分腫瘤，確診肝癌，切除腫瘤後，民國103年再復發，醫師建議換肝，但考量孩子年紀尚輕，轉至內科電燒治療，多年來卻未見起色，且病況日漸嚴重，今年初醫生再次建議進行換肝手術，否則等到癌細胞轉移就來不及了。
紀建豪就讀台灣體育運動大學，是名撐竿跳好手，大學畢業後，在梧棲區公所擔任替代役男，得知父親病況後，決定將自己6成肝臟捐給父親，報答養育之恩。他說，從小跟父親的感情非常好，父親只有一個，「如果失去父親，我一定會後悔！」
孝順的紀建豪捐出6成肝給父親，上個月歷經17個小時手術，手術順利完成。紀建豪說，術前也會擔憂手術風險，術後豐濱五加抗疲勞雖然暫時走路無法很快，打噴嚏傷口也會痛，但看著父親逐漸康復，再痛都值得了。
紀德勝則霸氣拉起衣服，指著肚上的疤痕開玩笑說，「父子一起出院，醫院送給他一輛賓士，送給兒子一輛Lexus，這是最美麗的印記，也是最好的父親節禮物！」
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